1 Die Mehlbeere (Sorbus aria) wächst sehr langsam, wird als Baum bis 12 m hoch und bis 200 Jahre alt. Die reifen bis 1 cm großen Früchte sind kugelig und orange-rot gefärbt. Das Fruchtfleisch ist mehlig. Früher wurden die getrockneten Beeren zu Mehl verarbeitet und der Brotteig damit gestreckt. Das Holz ist sehr hart und für Drechslerarbeiten geeignet. twh